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    agura_usa

    Author:agura_usa
    本名:川端 康正
    性別:男性
    誕生日:1974年1月21日
    血液型:O型
    出身地:福岡県

    父親・九州男児、母親・京美人?の間に生まれたハーフ。
    学生時代の留学経験を生かし、アメリカの飲食業に挑戦している熱い37歳。目標は情熱大陸に出ること。

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2011/08/28(Sun)

ソフトオープン

水面下で

動いていたプロジェクトの

一つが起動しました。

パートナーは天空落としで有名な

中村屋店主 中村ちゃんです。


images_20110828020612.jpeg

やれる事は自分達でやりました。

床のペンキを削り、雰囲気を出します!

流石中村ちゃん、

一本気な男です。


IMG_7124.jpg

でも笑顔は爽やかです。

IMG_7126.jpg

仲間が応援に駆けつけてくれました。

IMG_7121.jpg

DJ しないけど、DJ DANの

お抱え運転手こと、宅間キャンベル

言ってしゃべってばかりで

仕事になりません。。。。


IMG_7299.jpg

マーケティングの仕事をやっている

陽子オノさん

トイレのペンキを頼んだら、

絵を書きやがった。。。。

舐めています。

IMG_7252.jpg

バーナーでテーブルを炙ります。
火事の後のようです。

IMG_7254.jpg

その後、

グラインダーで削ります。

IMG_7256.jpg

後は、

手で削ります。

目がイっています。。。

IMG_7296.jpg

削る事2日

こんな感じになります。。。


DSC_0013_20110828022637.jpg

前はメキシカン料理店でしたが、

IMG_7316_20110828023141.jpg

オープンキッチンに早変わり!

DSC_0014_20110828023140.jpg

メキシカン調の絵も

DSC04184.jpg

お洒落に早変わり。。。。


DSC04170.jpg

試作を続け、



DSC04179.jpg

ソフトオープンです。

お店の名前は「IKEMEN」

粋な男達の店と言う意味で、つけ麺がメインの

お店です。

今は20%で全品提供させて頂いております。

場所はチャイニーズシアターから歩いて

3分。

皆さん是非来て下さい。
IKEMEN
1655 N La Brea ave Hollywood CA









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コメント ▼


    
  • No Title

    ソフトオープン、おめでとうございます\(^^)/
    水面下で色々と創りあげて来てたんですね♪
    めちゃめちゃ雰囲気のいぃお店で、尚且IKEMEN揃いじゃないですかぁ~(^^)d
    繁栄する事を願ってます!

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