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    agura_usa

    Author:agura_usa
    本名:川端 康正
    性別:男性
    誕生日:1974年1月21日
    血液型:O型
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    学生時代の留学経験を生かし、アメリカの飲食業に挑戦している熱い37歳。目標は情熱大陸に出ること。

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2008/06/20(Fri)

衛生許可申請

photo (28)


昨日の建築申請に引き続き、今日は衛生局に申請に行ってきました。

衛生局は何を審査する?と言うと、

厨房、トイレ等を厳しくチェックします。











photo (24)


高層ビルの9階にオフィスはあり、

1階には銀行が入っていました。










photo (25)


中に入ると、なんとも殺風景なオフィス。

昨日のハリウッドに比べれば、味気がなく、北九州の法務局を小奇麗に

した感じでした。












photo (23)


早速、申告用紙に記入し、申し込むことに!














photo (22)


先客がいたので、待つこと10分。

今回は何も、指摘を受けずに申告はパス。

結果が出るのは3週間後、

申告料$1500(約16万)を払い、無事終了。












photo (27)


レストラン工事を始めるに当たって

、建築申請がOKでも、衛星局がNO

言えば、工事は出来ず、2つを同時にパスしないと工事が始められません。

それに絡んで、CUP(レストランを営業できる権利)をまず取らなければなりません。

これは、ケビンとロッドが申請しているので、大丈夫ですが、2ヶ月後に

レストラン近隣の住民を集め、公聴会を開き、レストランに対して反対の意見はないか?を

聞かなければなりません。

これをパスしないと、何も始められません。

一人でも反対者が出れば大変なことです。

政治と同じで根回しが必要になります。

時間とお金が掛かるので全てを同時進行で進めないといけません。



毎度の事ですが、

アメリカでレストランをするのは本当に大変です・・・・・・・・・・






一人、カフェで考えていました・・・・・・・・・












頑張ろう!













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コメント ▼


    
  • うわぁw(゜o゜)w

    細かいとこまで大変ですね(>_<)
    でも、がんばって下さいネo(^-^)o
    周りの仲間はみんな応援しています☆
    その中に私も仲間に入れて頂いて…♪
    がんばれぇ~社長ぉ~Y(~o~)Y
    なんだか自叙伝が作れそうですね(^o^)

  • 日本と違って

    色々厳しいんですね。役人も仕事してるっていうか。
    最も苦手な行政の申請、手続!
    粛々と行っているところに本気度が見えます。

  • 承認待ちコメント

    このコメントは管理者の承認待ちです

  • 根回し・・・大変ですね。

    公聴会の時は、日本から

    カリスマ レゲェDJ

    鉄砲玉・TOSHIが

    ターンテーブル持参で参加します。

    いいじぇ~ いいじぇ~

    お前ら最高!

  • いつも拝見しています。

    社長凄いですね!
    Where I here's a will,there's a way !!
            
            応援しています。

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