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    agura_usa

    Author:agura_usa
    本名:川端 康正
    性別:男性
    誕生日:1974年1月21日
    血液型:O型
    出身地:福岡県

    父親・九州男児、母親・京美人?の間に生まれたハーフ。
    学生時代の留学経験を生かし、アメリカの飲食業に挑戦している熱い37歳。目標は情熱大陸に出ること。

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2009/05/05(Tue)

手料理

DSC_0012料理

総料理長&F屋GMがLAに来て、

合宿?生活もいよいよ終演を迎え、

総料理長が料理の腕を振るってくれる事に・・・・・・

毎日、レストラン視察三昧なので体に優しい料理をチョイス。







DSC_0013料理

F屋GMの寝室兼、キッチンで

料理は行われます!

普段は総料理長が立っている場所にエアーベットを

置いて彼女は快適?に暮らしておりました。





DSC_0015料理

あっという間に

鯖の煮付け。

アサリの酒蒸し。

納豆オムレツ。

豆腐のお味噌汁。

焼酎のつまみに、イカの塩辛。

久々の本格的な味に感動です!

LAの日本食レストランでは食べれない味です。




DSC_0148帰国

そして次の日、

総料理長&F屋GMは

寿司シェフのNぶさんに挨拶をし、

帰国致しました・・・・・・・

10日間という

超ハードスケジュール大変お疲れ様でした。





日本では豚インフルエンザの

話題で持ちきりみたいですが、総料理長、F屋GM大丈夫?。














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コメント ▼


    
  • さすが料理長。

    旨そうです!

    KUROKIRIをワイングラスで飲むとこもオシャレです。

    僕もまた合宿に行きます。

    HAKUTAKEをワイングラスで飲みます。

    そして、冷蔵庫の中の

    HIRATUKA(激辛)を平らげます。

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