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    agura_usa

    Author:agura_usa
    本名:川端 康正
    性別:男性
    誕生日:1974年1月21日
    血液型:O型
    出身地:福岡県

    父親・九州男児、母親・京美人?の間に生まれたハーフ。
    学生時代の留学経験を生かし、アメリカの飲食業に挑戦している熱い37歳。目標は情熱大陸に出ること。

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2009/04/30(Thu)

酒フェスティバル

DSC_0016成果市場5

今から2年前、

総料理長とF屋GMとアメリカを訪れた時、

日本食ブーム一色で、

白人が熱燗を飲みながら、

アン肝を食べている光景に衝撃を受けました。

今では

酒を主体にしたイベントが

開かれるのは当たり前になりました。

今日は

共同貿易主催のイベントにお邪魔することに・・・・・・・





DSC_0018成果市場5

ダウンタウンはいつも渋滞です・・・・・






DSC_0017成果市場5

車ごしから風景の写真を

自慢の一眼レフで撮っていると、

口笛が!

隣のバスのおっちゃんが

「俺も撮ってくれ!」と

なんとも陽気なアメリカ人です。

今の日本なら間違いなく、

クビですね。




DSC_0029成果市場5

酒フェスティバルの会場は

ダウンタウンのはずれにある、科学博物館で!

何故?

博物館・・・・・





DSC_0033成果市場5

友人のJATVの高橋社長が

誰かにインタビューしています。

んんん・・・・・・



DSC_0034成果市場5

おおお!!!!

ミチアキ・古賀!!!!

いや!(汗)、 

僕の友人に大変そっくりですが、


DSC_0017morimoto2.jpg

料理の鉄人で一躍

有名になった鉄人・森本氏。

アメリカ板料理の鉄人にも出演している彼は

全米で超有名人です!





DSC_0042成果市場5

僕も将来、

彼と方を並べるぐらいな

人になりたいです!





DSC_0039成果市場5

会場は人で溢れかえっております!






DSC_0038成果市場5

居酒屋プリンスこと、

ラ・ブレアダイニングの高橋社長もLAに物件視察で

来ておりました。

良い物件が見つかったみたいで、

日本から殴りこみをかける侍として

お互いLAを盛り上げていきましょう!






DSC_0040成果市場5

我が九州地元の優良企業の

いいちこも出店しています!

アメリカの人は

変わった瓶が大好きで

日本ではあまりみない瓶で勝負に出ています!

このフラスコは飲み終わったら、花瓶になるので

大人気だとか・・・・・・






DSC_0044成果市場5

ブース横では参加者がゆったりとくつろいで

おられます!





DSC_0035成果市場5

試飲のお酒は一杯は少しですが、

何杯も飲むと、流石に酔っ払います!

後ろのF屋GMはお疲れ模様・・・・・






DSC_0043成果市場5

F屋GMは寿司シェフのNぶさんの

紹介でお会いしたヘッドウエイトレスの

KEIさんと軽くミーティング。






DSC_0050成果市場5

アメリカでは人材が大切です。

英語が完璧で、

なおかつ、

日本語が出来き、

日本のおもてなしの接客が必要と考えているので

KEIさんみたいな人材は

AGURAにもってこいです!

みなさん、

お疲れ様でした。



















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  • AGURA.USA

    のウエイトレスで私も使って下さい。

    私は日本語はもちろん、サイヤ人の言葉もわかります!

    サイヤ人は自分の事を『オラ!』と言います。

    ダメですか
    (~o~)♪


  • HAKUTAKE…

    てか、

    ミチさんそっくり…

    本人では?

  • Take care

    連日、色々と大変ですね。
    それよりも、メキシコの豚インフルエンザにはお気をつけ下さいね!
    ワクチンの完成は9月とか・・・。
    その前に、犠牲者にならぬように。
    飲み過ぎも危険ですよ!

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