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    agura_usa

    Author:agura_usa
    本名:川端 康正
    性別:男性
    誕生日:1974年1月21日
    血液型:O型
    出身地:福岡県

    父親・九州男児、母親・京美人?の間に生まれたハーフ。
    学生時代の留学経験を生かし、アメリカの飲食業に挑戦している熱い37歳。目標は情熱大陸に出ること。

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2009/04/29(Wed)

松久

DSC_0126成果市場3

世界的有名な、

ハリウッドスターの

ロバートデニーロのビジネスパートナーの

Nobuこと松久氏の本店にお邪魔いたしました。

AGURAから車で1分。



DSC_0115成果市場3

お店の前には

NOBU氏の全世界で活躍した

軌跡が展示されています。


DSC_0118成果市場3

メニューを隅から隅まで

見ている総料理長と寿司シェフNぶ氏





DSC_0120成果市場3

Nぶ氏は松久氏と友達だけあり、

素晴らしいお造りが

出て参りました。



DSC_0121成果市場3

サビーチェ

この料理は松久氏が南米を放浪中に

出会い、日本料理にアレンジした名物料理です。




DSC_0123成果市場3

店長の計らいで

フルーツの盛り合わせがサービスで出て来ました!

YAZAWA!(最高)






DSC_0125成果市場3

イスラム風ファッションのF屋GMと

N田総料理長も

松久本店で食事が出来、大変満足のご様子です。

AGURAをオープンするにあたり、

松久は必ずベンチマークする店舗の一つです。














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コメント ▼


    
  • うわぁ~(~o~)

    料理の彩りがめちゃめちゃ綺麗ですね~
    )^o^(
    そしてめちゃめちゃおいしそぉ~
    (^^)

    私もLAに行きたぁ~い(*^_^*)♪

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