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    agura_usa

    Author:agura_usa
    本名:川端 康正
    性別:男性
    誕生日:1974年1月21日
    血液型:O型
    出身地:福岡県

    父親・九州男児、母親・京美人?の間に生まれたハーフ。
    学生時代の留学経験を生かし、アメリカの飲食業に挑戦している熱い37歳。目標は情熱大陸に出ること。

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2009/04/23(Thu)

市場視察

DSC_0012成果市場

朝早くから

LAダウンタウンの倉庫郡の

一角にある市場に行って来ました!





DSC_0016成果市場

めちゃくちゃ広く、

歩くだけでも大変です・・・・・




DSC_0018成果市場

色々なフルーツがあります!




DSC_0033成果市場

グレープフルーツも

日本とは違い、大きいです!



DSC_0031成果市場

ニンニクでか!


DSC_0047成果市場

魚の市場に行くことに・・・・・




DSC_0057成果市場

総料理長が熱心に

話を聞いております。


DSC_0051成果市場2

活きたぼたん海老がいます。




DSC_0049成果市場

海老も大きいです。

基本的にアメリカの食材は大きいですね。



DSC_0054成果市場

本マグロが入っています。

AGURAも勿論、

マグロは沢山使うでしょう・・・・




DSC_0055成果市場

パーマ姿のおばちゃん・・・・・

失礼、

F屋マネジャーとケニー氏の

2ショット。



DSC_0062成果市場2

ロスのダウンタウンが一望できます。




DSC_0063成果市場

一番新しい、

映画ダイハードの撮影で使われた

橋があります。

ブルースウィリスがタクシーでヘリコプターに

突っ込むシーンですが、

確か場所は

ニューヨークの設定のはずでしたが・・・・

やはり映画です。













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コメント ▼


    
  • 単純に画像を拝見いたしまして大感激中です。

    本当にすごいです”!!

    ITs MY STAR★★☆★★

  • アメリカは

    何もかもBIGですね
    (^o^)

    凄いです!
    味はどうなんでしょう(^^)食べてみたぁ~い)^o^(

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