• プロフィール

    agura_usa

    Author:agura_usa
    本名:川端 康正
    性別:男性
    誕生日:1974年1月21日
    血液型:O型
    出身地:福岡県

    父親・九州男児、母親・京美人?の間に生まれたハーフ。
    学生時代の留学経験を生かし、アメリカの飲食業に挑戦している熱い37歳。目標は情熱大陸に出ること。

  • カレンダー

    10 | 2008/11 | 12
    - - - - - - 1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 - - - - - -
  • メールフォーム

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

  • FC2カウンター

  • App Store

  • アクセスランキング

    [ジャンルランキング]
    ビジネス
    449位
    アクセスランキングを見る>>

    [サブジャンルランキング]
    SOHO・在宅ワーク
    97位
    アクセスランキングを見る>>
  • ブログ内検索


--/--/--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Home | Category : スポンサー広告 |  Comment  |  Trackback
2008/11/30(Sun)

ハワイからLAへ!

ハワイから

ユナイテッド航空で約5時間半。

一路・LAへ!



原油高からか? 

5時間半も飛行機に

乗っているのに

機内食が出ない・・・・・・

やっと出てきたかと思うと、

料金を請求する始末。



なんてこった!



しゃくに思い、

機内食を拒否し、



到着したら

何を食べるか?と

意識をそれだけに集中!

まあ、

到着が夜の11時なので、

深夜まで開いている

ラーメン屋か、

居酒屋・・・・・・・・


気持ちは高まるばかり。



なんせ、

朝から何も食べていないので。

お腹すきまくり・・・・





IMG_0097.jpg

空港に到着し、

急いで

レストランに行くが、




何かがおかしい・・・・・




んんんんん?????



行く所、行く所、


閉まっている。


何故???










ああああああ!!!!








シマッツタ!



今日はサンクスギビングDAY!!!!!




サンクスギビングとは、

簡単に言うと

日本のお正月みたいなもので、

一日中、家で

ご飯を食べるという習慣があります。

まあ、おせち料理みたいなものです。


よって

私は正月に

LAに帰ってきたようなものです。




それなら、マクドナルドへ!







しかし、






マックも閉店・・・・・・・・・







マクドよ!

年中無休de

年中夢中じゃないのかい?




OH! マイ・ゴット!



運良く、


セブンイレブンは開いていたので

冷凍ピザを購入。






明日から仕事頑張るぜ!


スポンサーサイト
Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment4  |  Trackback0
2008/11/29(Sat)

ハワイ 其の弐

009.jpg

ハワイもクリスマス一色になって

来ました。

ホテル横のアップルストアーでは

サンタがお出迎え。

敏腕音楽プロデューサーであり、

全世界を股に

掛けるプロフェッショナル・丘サーファー

ことDANと

B級グルメランチに行くことに・・・・・・・

彼は世界を股に掛けるだけあり、

相当な食通です。


021.jpg

行ったお店は

ホテルから5分歩いたところ

にあるタイレストランです。

流石、DAN!

グリーンカレーを注文。

以前、

鉄砲玉・TOSHI&ピンポン玉FUKUと

行った、Barのサイドメニューの

グリーンカレーが

世界一美味しいと

思ってましたが、

ここのカレー、超・YAZAWA



バクバク食べていると





んんんん・・・・・・・・









023.jpg

前を見ると

昼から

飲む酒に

ノックダウン状態のDAN!



いつもながら、

少し目が虚ろです。



目を覚まさせる為に、

私が辛グリーンカレーを

食べさせてあげることに・・・・・・


022.jpg

・・・・・・・・・・・






拒否する

世界を股にかける

プロフェッショナル・丘サーファー

DAN。



次はボードの上で波待ちだけを

するのはやめましょう!


Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment3  |  Trackback0
2008/11/27(Thu)

3人の侍

ハワイと言えば

サーフィン。

世界中から

サーファーが集まります。

世界を股にかける

音楽プロデューサーであり、

僕の親友DAN

丁度ハワイにプライベートで

来てるということで・・・・・・・

じゃあ、サーフィンやろうじぇ!


僕の弟入れて、

侍3人で行くことに・・・・・



IMG_0066.jpg

男前のDAN!

腕前はプロ・サーファー顔負けです。











波3人


俺達3人は

ハワイでもっとも

有名で

そしてもっとも危険な

サーフィンスポットへ向かった・・・・・・












波

凄い波だ!

まさに稲村ジェーン

侍3人は

荒波へと飛び出した・・・・・・










4.jpg

先にテイクオフしたのは

プロ顔負けのDAN。

流石、

世界各国を回っているだけある・・・・・・









サーフィン3

次に私の弟、

筋肉ムキムキ

川端筋肉君。

大学時代に乗馬部主将を

務めただけあり

バランス感覚は抜群!








untitled.jpg

当然、

最後のトリは








私である。


























*注意*
画像はイメージ写真です。

体中

筋肉痛の

侍3人でした・・・・・・・・・

やはり

我々は

陸サーファーです。

















Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment4  |  Trackback0
2008/11/26(Wed)

ハワイ到着

006.jpg

LAに帰国前に

親族の結婚式の為

ハワイに寄りました。

朝、7時にホノルル着。

天候はあいにくに雨


しかし・・・・




私は晴れ男


テクモクマエコン・テクモクマエコン


天気になーれ!




014.jpg


おうっ!


YAZAWA

ブルーレイを使うと

天候もハイビジョンになります。



010.jpg

とりあえず、

ガソリンを体に入れることに・・・

最近発売のバドワイザー社の

バドライト。

中々後味スッキリで

良いです。



Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment2  |  Trackback0
2008/11/25(Tue)

世界一辛い一味ストリームアタック

source_DSC02741.jpg


LAに今から戻ります!

世界一・辛い

一味唐辛子を買い占めました。

お土産でばらまきます。

其の一 逃走「逃げたくなるような辛さ」

其の二 黄金「豊かな辛さとコクの薫り」

私の大好きな

太陽の塔と一緒に・・・・・・

個人的には、其の一の逃げたくなる

辛さがお気に入りです!

皆さんも是非試して下さい。

辛さは爆発だ!

それでは

行ってきます!

Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment3  |  Trackback0
2008/11/24(Mon)

AGURA メニュー

DSC02682.jpg

AGURA・ビバリーヒルズ店の

メニューブックのサンプルが

上がってきました。

AGURAのモチーフの仏像を

木製の板を薄く削って

を描きました。

一見、写真のようみ見えますが、

ちゃんとデコボコがあります。

カッコイイです!



Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment4  |  Trackback0
2008/11/22(Sat)

DIY

本日、DIY

日曜大工です。

僕のお店

牛角・行橋店のメンテナンス。

5年も経つとガタがきます・・・・・・

写真2

呼んでもいないのに

鉄砲玉・TOSHI登場!

「俺に任せろ!」

相変わらず、

ワンマンな奴なんだ。。。。。

エントランスの引き戸の修理。

不器用なTOSHIは腰を痛めあえなくリタイヤ!

ここで、国際DIY・A級ライセンス取得の

Mr, kawabataが登場!


写真1

電光石火の腕前で

見事ミッション完了!!!


これには
牛角店長のシマッチも大喜び!!!

写真3

私の腕前を見て勉強しなさい!

TOSHI。

あと2日でアメリカに戻ると思うと、少し寂しい。。。。。

帰りの車中で目頭を熱くさせた・・・・・

I will be back

Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment4  |  Trackback0
2008/11/21(Fri)

黒ビールの会 後半


ファンタジスタ・前田氏と別れた後、

ピンポン玉・FUKUのオフィス訪問。

とてもお洒落なオフィスです。

そこで、また

お土産を頂くことに・・・・・

無印のハンカチ。

それも京都の地図がプリントした

ナイスなやつ

有難うございます。


その後、

宮崎・地鶏の美味しい所

に行くことに・・・・・・




20081118185306.jpg

流石、

B級グルメ王・

ピンポン玉FUKU

ツボを押さえています。

炭の匂いが鶏肉に絡み、

絶妙な味です。

YAZAWA

繁盛店の為、1時間しか滞在出来ず、



次の店へ・・・・・・・




20081118192752.jpg


本日の目的でもある

アイリッシュパブに

黒ビールを飲みに

行きましたが、

生憎、定休日・・・・・・・



FUKU.........





気を取り直して

FUKUお勧めバー

に行くことに

その名は

マルケサス諸島

流石、

B級グルメ王

実に素晴らしい!

黒ビールを注文し、

つまみに超激辛グリーンカレー

?????・・・・・・・・・・




しかし、

そのカレー

がめちゃくちゃ美味しい!


バーテンダーが作るカレー

¥540


鉄砲玉・TOSHIが

かいた汗


プライスレス



YAZAWAでした。



ピンポン玉・FUKU

ご馳走様でした。



来年LAから

戻ったらまた行きましょう!


因みに、

写真のナイトイン・ニックの

ママは看板そっくりらしいです。



Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment3  |  Trackback0
2008/11/20(Thu)

黒ビールの会

IMG_0263.jpg


この料亭は創業
金鍋






IMG_0265.jpg


すばらしく風情の

ある料亭でした。

飛び込みで行って、

嫌な顔一つせずに

見せてくださった女将、

有難うございました。

そして料亭を紹介してくれた

ファンタジスタ・前田氏

special Thank's






お茶を大量に

飲みすぎた

胡座ITスタッフ・ヌーディー・MATUは

その後、青い顔をして

トイレを探してたのはいうまでも

ありません。






後半につづく・・・・・・・
Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment3  |  Trackback0
2008/11/20(Thu)

祝・鉄砲玉TOSHIブログ開設

私の宿敵の鉄砲玉TOSHIが

胡座ITスタッフ・ヌーディー松成の手に

よってブログを開設しました。

その名は

鉄砲玉TOSHIの川筋奮闘記



我々の戦いがこれから更に熱くなることでしょう!
Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment1  |  Trackback0
2008/11/17(Mon)

韓国のIT王

20081112123806.jpg

僕が社長になるきっかけを

作って頂いた

北里社長が、韓国のIT王を紹介して

くれました。


彼は韓国政府からの

要請で韓国のIT産業をを普及させた

凄い功績の方です。

何か一緒にコラボして面白い事が

出来れば良いです。

ちょくちょくLAの方に仕事で来ているとの

事ですので、AGURAがオープンしたら

是非招待いたします。





20081112123844.jpg


真ん中の方が僕の恩師・北里社長です。

社長も是非オープンの時は海を渡り、

駆けつけてくださります。



Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment7  |  Trackback0
2008/11/12(Wed)

大仕事

photo.jpg

地元の先輩の割烹ダイングのお店

が閉店し、

厨房関係一式を買わないか?

と話が来ました。


IMG_0129.jpg




割烹料理をされていたので、

器は一級品。

アメリカではこのクラスの器は手に入らない。

即決で買うことに。

食器



しかし


梱包は私とスタッフの松ちゃん2人で行うことに・・・・・・・

アイテム数だけでも400種類。

気が遠くなる・・

Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment4  |  Trackback0
2008/11/02(Sun)

LAから寿司シェフ来日。

IMG_0220.jpg

LAからはるばる海を越えて

寿司シェフことNobuさんが胡座(あぐら)に来て

くれました。

彼は今度、ビバリーヒルズで

オープンする

AGURAの華板です。

胡座総料理長の縄田氏との

打ち合わせの為、

来日してくれました。

到着早々、

厨房で寿司を握ってくれました。






IMG_0235.jpg

僕の大好物なアボカドを使った

キュタピュラロール

芋虫に似ているのでこの名前がつきました。







IMG_0241.jpg

レインボーロール。

虹のようにカラフルなので、

この名前がつきました。

その後、色々なロール寿司を我々スタッフに

披露して頂きました。

丁度、仕事が忙しく、

見ることも、食べることも

出来なかった胡座の増田店長。

次回は必ず食べて頂きます。






その後、

NOBUさんの歓迎会を

魚が美味しいと有名な

玉庵で行うことに・・・・・・・・






IMG_0183.jpg

胡座の幹部スタッフ13名が集まり、

NOBUさんの歓迎の宴が始まりました。









IMG_0204.jpg

縄田総料理長とNOBUさんは

アメリカと日本の料理について熱く

語っていました。








IMG_0202.jpg

お酒もかなり入り、

胡座・松岡専務、古屋GM

良い感じで酔っ払っております。







IMG_0205.jpg

牛角店長・しまっち

ベロベロです・・・・・・







IMG_0199.jpg

僕もベロベロ。






IMG_0191.jpg


そんなみんなが潰れる中、

酒を飲めば飲むほど

調子が上がってくる

ホットポイントの料理人・伊藤大将。

目が怖いです・・・・・








みんな、夜遅くまでお疲れ様でした。




Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment5  |  Trackback0
Home Home | Top Top
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。