泣き虫社長のＬＡ奮闘記

日本からＬＡに

愉快な面子がぞくぞく到着です。



前回ゲイコミュニティーにてカミングアウトしたＭｒハリウッドＮ村氏。

売れっ子陶ゲイ家こと、さすらいの運転手トニーＳ籐

鉄砲玉★ＴＯＳＨＩ

学びた４５バーツ・セブン

セクシーダイナマイト・バグジー芹川氏

２３＋オーナーの三宅氏






先発隊でＬＡ入りした売れっ子フードコーディネータ・Ｍトウさんが

インターネット用写真のコーディネートをして頂きます。

流石です。




別便にて北九州から３人が降臨です。

ＩＴ会社を経営している大社長のプリンスＹ武氏

モツ鍋で○億売る凄腕社長ＭＴ・Ｋド氏

最後は、北九州のラスト侍こと、

矢沢をこよなく愛す３７歳・こうせいＹ田氏



場所をＬＡでもっとも予約が取れない

焼き鳥屋鳥平に移し、宴会を！




ＹＡＺＡＷＡ最高のこうせいＹ田氏、相変わらずダンディです。





その後、Ｙ田氏は仮面ライダベルトを

頭に装着し、ウェストハリウッドのゲイコミュニティーに

消えて行きました。

みなさんお疲れ様でした。

ＡＧＵＲＡグランドオープン１０日前に

チャラ男こと、親友のＺＩＮがＬＡにカバン一つで

降臨しました。

何でも、パンツからスーツまでＬＡで現地調達する模様です。

セレブは違いますね。



目が悪くもないのに伊達めがねをかけて

熱くビジネスの事を語っています。

まあ、長旅お疲れ様でしたのであまり厳しい突っ込みは

今日はしません・・・・・




２日目、

今日も彼はＡＧＵＲＡで夕飯です。

ラスト侍の小雪の弟役の小山田くんと２ショット！

彼は今ではハリウッドスターです。

ＺＩＮは時差ボケがなくなりかなりハイテンション。

舌を出すな、舌を出すな。





３日目、

今日もＡＧＵＲＡで知り合いになった人達と

パーティーです。

このチャラさが人を安心させるのでしょうね。




ＬＡ降臨３日目にしてこの人脈。

恐るべしチャラ男・ＺＩＮ




舌を出すな。

舌を！

ＮＯＢＵ氏に引き続き、

ご近所挨拶です。

今日訪れたところはビバリーヒルズの

ど真ん中にある、ビバリーヒルトンホテルの

総料理長杉浦氏です。


※横の方は私ではありません・・・・・

彼のプロフィールです。

杉浦カツオ- ビバリーヒルトン総料理長 - 1950年生まれ。横浜のホテルで修行し、1970年、ヨーロッパへ渡る。北欧、ドイツ、フランス、イギリスなど、様々な国で料理を学び、その後、80年代中頃、アメリカへ。1989 年に、全米トップテンの新人シェフに選ばれたのを始め、数々の栄誉に輝く。アメリカで最も有名な日本人シェフの１人。

先日、世界で活躍する日本人１００人に選ばれ、

僕のもっとも尊敬する日本人の一人です。




今日は

２５００名のパーティがあります。

音楽の祭典、グラミーショーのパーティーでは

８０００人のパーティを彼の陣頭指揮の元

行います。

まさに、ラスト侍です。





そのクソ忙しい中で

１時間半もお話をして頂き、感謝です。

大変勉強になります。

杉浦エグゼクティブシェフ、

有難う御座います。

今日はご近所さんのお店にご挨拶にいきました。

日本を代表する料理人

ＮＯＢＵ氏



彼のプロフィールです。

NOBU MATSUHISA　松久信幸

1949年3月10日生まれ。材木商の三男として埼玉県で生まれる。

寿司職人として東京・新宿「松栄鮨」で修業した後、ペルー、アルゼンチン、アラスカでのレストランの経験を経て、1987年にビバリーヒルズに「Matsuhisa」を開店。ハリウッドの著名人たちを魅了し人気店へ。開店から7年後、俳優ロバート・デ･ニーロ氏の誘いに応え93年8月に「NOBU New York City」を開店。2000年10月にはデザイナーのジョルジオ・アルマーニ氏とパートナーシップを組み「NOBU Milan」をオープンと話題を呼んできたマツヒサは現在も世界中から出店のオファーが絶えない状態である。

近年最も話題になったシェフの一人であり、世界で最も著名な日本人シェフの一人であるノブ･マツヒサは日本食を世界に広め、より身近にした第一人者といっても過言ではない。

各界の著名人・セレブリティを魅了し続けるNOBUフードは日本料理の技術と食材を基本に、西洋、特に南米料理の要素を取り入れた独創的な料理。フード業界でも全米ベストシェフ10人（Food & Wine紙）や全米「味」部門１位（Zagat Survey）、NOBU Londonのミシュラン一つ星獲得と数々のレーティングで評価されている。料理を通しての影響が称えられ2005年には「TIME」紙の“Asia’s Heroes” に選ばれるなど多くの賞に輝いている。

また映画やコーマシャルの出演などフード業界外でも活躍の場を広げている。ここ数年は食を通じて社会貢献の為、チャリティイベントの開催やゲスト参加により勢力的に取り組んでおり、2005年より日本の有名シェフ達と「Taste of Dream」チャリティイベントを日本で開催。






今日、メキシコからＮＯＢＵ氏は

帰ってこられて、来週からオーストラリアらしいです。

グランドオープンの日の７日にはＬＡに戻ってくるので

時間があればＮＯＢＵ氏は顔を出してくれる約束を

して頂きました。

とてもダンディーな方です。

忙しい中、有難うございました。

皆さんこんにちは

ＡＧＵＲＡグランドオープンが残すところわずかに

なってまいりました。

今はトレーニングを兼ねてソフトオープンを１８時から

２２時まで営業をしております。

いつもブログを見ている方々に対して

１０月２７日から１１月４日まで

感謝の気持ちをこめてフード、ドリング全品

５０％offを

致します。

是非この機会にＡＧＵＲＡに足を運んでください。

合言葉は泣き虫社長を見たです。

宜しくお願いいたします。